Kefal Balığı Tarifi Kefal Balığı Nasıl Yapılır

Balık Tariflerimize Kefal Balığı Pilakisi Tarifi ile Devam Ediyoruz.Alt Kısımda sizlere Kefal Balığı Pilakisi Tarifi ile ilgili kolay ve anlaşılır bilgileri sunmaya çalışacağız. Kefal Balığı Pilakisi Tarifi hakkında sizlerin bizlere sunmak istediği bilgiler varsa bunları bizlerle yorum kısmından paylaşabilirsiniz.
ZORLUK DERECESİ

3/5  Orta

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dk.

KULLANILACAK  MALZEMELER

1 kg. Kefal ( Lüfer, Sinarit, Palamut )

1 Avuç Arpacık  Soğan

2 Adet Havuç

1 Çay Fincanı Zeytinyağı

1 Adet Limon

2 Adet Patates

5-6 Diş Sarımsak

5-6 Dal Maydanoz

Yeterince Tuz

YAPILIŞI

                     Balığın pullarını kazıyıp, içini temizleyelim. Yüzgeç ve solungaçlarını çıkarıp yıkayalım. Balık büyükse halka olarak keselim, küçükse bütün olarak kullanalım. Yayvan bir kaba zeytinyağı koyup, soğanları, halka biçiminde doğranmış havuçları yumuşayıncaya kadar kavuralım. Balıkları dizip üstlerine kabuğu rendelenmiş yuvarlak dilimlere kesilmiş limonları yerleştirelim. Küp şeklinde patateslerle, sarımsakları kenarlara koyalım. 1,5 bardak kaynar su döküp tuz atalım. Ağzı kapalı olarak 20 dk. pişirelim. Soğuduktan sonra servis tabağına özenle yerleştirip, kıyılmış maydanoz serperek soğuk servis yapalım.       

                      Afiyet Olsun…

5.997 views

'Kefal Balığı Tarifi Kefal Balığı Nasıl Yapılır' konusunu bir tıklamayla Facebook`ta paylaşabilirsin!..

Bu Tarif 30 Ocak 2011 tarihinde tarafından Deniz Ürünleri kategorisi altına yazılmış. 6.543 views defa okunmuş ve Yorum yapılmamış

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


haberler