Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi

Et Yemekleri Tariflerimize Kıymalı Bamya Yemeği tarifi ile devam ediyoruz. Alt kısımda sizlere Kıymalı Bamya Yemeği tarifi ile ilgili kolay ve anlaşılır bilgileri sunmaya çalışacağız. Kıymalı Bamya Yemeği tarifi hakkında sizlerin bizlere sunmak istediği bilgiler varsa bunları bizlerle yorum kısmından paylaşabilirsiniz.

Zorluk Derecesi

3/5 Orta

Hazırlama Süresi

60 dk.

Kullanılacak Malzemeler

1/2 Kg. taze bamya

200 Gr. kıyma

3 Adet domates

1 Adet büyük boy kuru soğan

4 Diş sarımsak

1/2 Limon suyu

3 Çorba kaşığı sıvıyağ

1 Tatlı kaşığı tuz

3 Su bardağı su

Yapılışı

Yemeğimize bamyaları ayıklayarak başlayalım. Bamyaların saplarını döne döne (huni gibi) fazla içeri girmeden yüzeysel olarak çıkaralım.
Bir tencereye sıvıyağ ve soyulmuş, küp küp doğranmış soğanımızı koyarak pembeleşmesini sağlayalım. Ardından kıymamızı koyarak biraz kavuralım.Kıymamızda piştikten sonra küp küp doğradığımız domatesleri ve sarımsakları da ilave edelim. Domateslerde kıvam aldıktan sonra sıcak suyumuzu, tuz ve limon suyunuda koyarak biraz kaynatalım.
Ayıklamış olduğumuz bamyaları hafif sudan geçirerek hemen kaynamakta olan yemeğimizin içine atalım ve kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Bamyalar istediğimiz kıvamda pişene kadar ocakta kaynatalım.
Sık sık karıştırmayalım ki bamyalar dağılmasın.

Afiyet Olsun…

Not : Yemeğin suyu az gelirse sıcak su ilave edilebilir. Bazı insanlar yemeği sulu bazıları susuz sever bu damak zevkinize kalmış.

3.268 views

'Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi' konusunu bir tıklamayla Facebook`ta paylaşabilirsin!..

Bu Tarif 25 Temmuz 2012 tarihinde tarafından Et Yemekleri kategorisi altına yazılmış. 3.671 views defa okunmuş ve Yorum yapılmamış

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


haberler