Yeşil Mercimekli Mantı

Makarnalar Tariflerimize Yeşil Mercimekli Mantı tarifi ile devam ediyoruz. Alt kısımda sizlere Yeşil Mercimekli Mantı tarifi ile ilgili kolay ve anlaşılır bilgileri sunmaya çalışacağız. Yeşil Mercimekli Mantı tarifi hakkında sizlerin bizlere sunmak istediği bilgiler varsa bunları bizlerle yorum kısmından paylaşabilirsiniz.

Zorluk Derecesi

3/5 Orta

Hazırlama Süresi

60 dk.

Kullanılacak Malzemeler

1 Su bardağı yeşil mercimek

1 Soğan ( küp küp )

3 Su bardağı un

1 Yumurta

Yeteri kadar su ve tuz

Yapılışı

Yoğurma kabına un, yumurta, tuz ve su koyarak yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olacak hamur. Mercimeklerimizi bir tencerede haşlayalım ve süzelim. Küp küp doğradığımız soğanları sıvıyağda kavuralım ve mercimekleri ilave edelim, soteleyelim. Soğuması için kenara alalım.
Hamuru oklavayla açalım ve ne çok küçük ne de çok büyük keselim. Hazırladığımız içten koyarak büzelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca küçük parçalar halinde tereyağ yada margarin koyalım mantıların üzerine. Kaynamış su gezdirelim mantıların üzerine. Fırın kabının üzerini bir tepsiyle yada kapakla kapatarak kısık ateşte pişirip, sarımsaklı yoğurt dökerek sıcak olarak yiyelim.

Afiyet Olsun.

972 views

'Yeşil Mercimekli Mantı' konusunu bir tıklamayla Facebook`ta paylaşabilirsin!..

Bu Tarif 9 Ocak 2013 tarihinde tarafından Pilavlar ve Makarnalar kategorisi altına yazılmış. 692 views defa okunmuş ve Yorum yapılmamış

Yorum yapılmamış


Yorum yapın


haberler